Nuestra carta

Nuestra Carta

PRINCIPALES

Ensalada Moruna – 9,50€

Tomates y pimientos asados, cebolla fresca, aove y orégano.

Ensalada de Jayma – 8,50€

Pepino, cebolla, tomate, orégano y aove.

Ensalada Mediterránea – 9,50€

Lechuga, tomate, cebolla, atún, anchoas, aceitunas, aguacate.

Pincho Moruno de Cordero al carbón – 3,00€

Pincho Moruno de Atún Rojo de Almadraba – 5,00€

Pincho Moruno de Pollo con orégano – 3,00€

Pincho Moruno de Kefta de Ternera – 3,00€

Briwat de Pollo – 3,00€

Con almendras y canela.

Briwat de Marisco – 3,00€

Con limón macerado y aceitunas.

Briwat de Vegetales – 3,00€

Salteado de verduras.

Sopa Marina – 8,50€

Con surtido de Mariscos y Pan de Ajo.

Sopa Harira – 8,00€

Acompañada con Dátiles y Limón.

Crema de Guisantes secos – 7,00€

Con aove y pimentón picante de la vera.

Pastela Moruna de Pollo – 18,00€

Pollo, cebolla y almendras.

Pastela de Marisco – 18,00€

Surtido de marisco con vermicelli y limón macerado.

Pastela vegetal – 16,50€

Salteado de verduras con aceitunas negras.

Cuscús de pollo asado – 14,00€

Sémola de trigo, pollo asado, cebolla caramelizada y pasas.

Cuscús de Cordero – 14,00€

Sémola de trigo, cordero, verdura y calabaza confitada.

Cuscús vegetal – 13,00€

Sémola de trigo, verduras y garbanzos.

Tajín de Cordero – 14,00€

Guiso de cordero con salsa de almendras y ciruela caramelizada.

Tajín de Pollo al limón – 14,00€

Asado en salsa con guisantes y limón macerado.

Tajín de Kefta – 14,00€

Guiso de albóndigas de ternera en salsa de tomate con guisantes y huevos.

Chuletas de cordero asadas – 17,00€

Acompañadas con ensalada.

Sardinas a la Marroquí – 14,00€

Sardinas en salsa de tomate con orégano y guisantes.

Tagra de Boquerones – 14,00€

Guiso de boquerones sobre una cama de patatas y verduras.

Fritura de Pescado – 18,00€

Calamares, boquerones, mejillones tigres y salmonete de roca.

Besugo a la Brasa – 27,00€

Acompañado con espárragos trigueros y tomates cherry.

BEBIDAS

Refrescos 3,00€

Zumos 3,00€

Botellínes 1,70€

Doble y Tercio de Cerveza 3,30€

Tercio de Cerveza Reserva 3,80€

Vino crianza y roble 3,20€

Tinto de Verano 3,20€

Combinados S.M.

VINOS DEL MES

Tamiz – Ribera del Duero.

100% tempranillo – 6 meses en barrica de roble francés.

16,00€

Zuazo Gaston – Rioja.

100% tempranillo – 12 meses en barrica de roble americano y francés.

16,00€

Teófilo Reyes – Ribera del Duero.

100% tempranillo – 15 meses en barrica de robles francés.

22,50€

Iñigo – Amezola.

100% tempranillo – 8 meses en barrica de roble francés.

22,50€

VINO RECOMENDADO

Orígenes.

Cepas viejas – Muy reconocido y premiado – Uva seleccionada – Vino ecológico, orgánico y vegano – 8 meses en barricadas nuevas de roble francés – 60% Cabernet, Sauvignon, 30% Syrah y 10% tempranillo – Vino de Finca y Reserva de la Biodiversidad.

18,00€